王様を欲しがったカエル

RT @hakkyokugakudou: ああ、わらびもち食べたい。(わかる人にはわかる)
06-05 21:29

RT @Rn74725945: 確かに京都行ったときうどんの出汁に重きを置いた味には驚いた。でもその反面塩っ気の強さにも驚いた。ニシンやら棒たらの炊いたんとかは本当に塩気が強い。まぁ錦市場のおばちゃんも言ってたけど薄口醤油のほうが塩分強いからね。それに元々が遠くから来た魚を調理…
06-05 21:29

RT @Witchwatch99: で、関西人が毎度うどんダシの件でグチるのを聞かされる関東人は「うどんのダシ程度で何でそこまで言うのかね？」的な事言ってたんだけど、その口で「九州のラーメンなんてスープ濁ってるじゃんw」とか言うわけ。九州民俺氏はそんな連中見て「文句言いながら…
06-05 21:28

RT @Witchwatch99: @kamikazeTAKERU @toriyamazine 関東は「そば文化圏」なのでうどんにもそばの出汁使っちゃうんですよ。でもって醤油大好きだから出汁がみるみる黒くなるwあれはうどんには合いません。
06-05 21:28

RT @tsuruhado: @84oca @toriyamazine 関東のは、黒いのの他に甘い！　んですよね。　だし巻き卵が甘い！これだけは半世紀以上東京に住んでても受け入れられません。よそで出された時は、『これは卵を使った甘い何か』と言い聞かせて食べることにしています。そ…
06-05 18:44

RT @kamikazeTAKERU: それを聞いたら、ほぼ東京に行った事がない純関西人としては「東京のうどんは、そこまでマズイのか？」と勘繰ってしまう……( ˘- з-)
06-05 18:44

RT @Dol_Paula: まぁ関東は関東で『うどんなんざ病人が食うもんだ』というくらい蕎麦文化が定着してますからねぇ。
06-05 14:41

RT @enmon5621: 西側の人、関東に来て初めてうどんとそばを見た時はまービックリするのよな。熊本県民かつ弁当のヒライでうどんを嗜んでいた俺はマジでビックリした。#汁の色が濃ゆい
06-05 14:41

RT @mogura2001: 関西で驚いたのは、天狗や和民のチェーン店でも、うどんのレベルが高いってこと。専門店が美味いのはもちろんだけど、ケチれば東京のレベルまで落とせるのに、それ以上落とすと客が減る閾値が高い。これって日本の漫画やアニメの質の高さの理由にも似る。つま…
06-05 14:41

RT @Kuro3810: 関西はダシ、関東はツユと聞きましたね
06-05 14:41

RT @VacQuma: 20年前か30年前か忘れたが「関西のうどんなんて透明な汁でほとんどお湯だろ、味すんの？ｗ」とバカにしてた俺が、京都の一見どってことない大衆食堂でうどん食った時は一口で物凄いコクと香りに圧倒され、後頭部をフライパンで殴られたような衝撃をうけ、薄れゆく意識…
06-05 14:41

RT @arys1982: うん多分戦後の風習だよね、どちらかというと。米中食文化の輸入が主因というのは鋭い指摘だと思う。
06-05 14:41

RT @84oca: @toriyamazine 父は東京に住んでいた頃に「うどんと納豆は食べる気が起きなかった」と言ってました。関東のうどんの真っ黒な汁は個人的には平気ですが、関西出身でダメな人が多いのは実感します。
06-05 14:41

RT @thedenkiya: @toriyamazine ワシはヒガシマルのうどんスープかな。お手軽なのにんまい。
06-05 14:40

RT @45Bears: @toriyamazine 白出汁スゴイですよね。
06-05 14:40

もう何十年も前になるが、初めて大阪の道頓堀今井でうどんを食べた時は衝撃で、「関西の人間が関東のうどんにケチをつけるのも仕方ない」と納得する味だったんだよな。汁のレベルが違いすぎた。
06-05 12:44

RT @anderson_g4d: ま、でも自分で作る食糧は毎朝同じでも苦痛でない...夕食のバリエーションが肝か。
06-05 12:37

RT @GGP_DDT_II: 画一化された食べ物なんかイラン！（ギャフン）
06-05 11:43

RT @molinobannin: 三食同じメニューを、三ヶ月続けて平気だった私は、現代日本人ではないということですね。「食べる」ではなく「作る」のに飽きたというか、「これ作ってみたい！」料理に出逢い、また続くの繰り返し。「想ってたのと違う！」場合は、即メニュー変更。
06-05 11:33

RT @Kataire5697: その一方で、日本にやって来たドイツ人。日本流に日々異なるメニューの食事が続いたある日、溜め息混じりにボソッと一言、「こんなに毎日毎日違うもの食べて、君たち疲れないの？？」なんてことを言われてビックリしたという話をどこかで聞いた覚えがあります。
06-05 11:33

RT @nhk_seikatsu: ワクチンを打ち終わったら…「マスクを外したい」「会食したい」「実家に帰省したい」いろんなことを楽しみにしている人もいると思います。でも、本当に自由にしていいの？いつまで待てばいいの？モヤモヤした疑問を専門家に聞きました。…
06-05 10:01

RT @SagamiNoriaki: そういえば味っ子2で、「世界中のほとんどの人間は、食事のことなんてどうでもよくて、毎日同じような飯ばかり食べている」という話がでてましたねえ。https://t.co/UYxhYdW3Y5
06-05 09:58

RT @ohtotori: 伝統的な食事はそういうものかも。我々から見ればインド人は毎日カレーだし、よその国の人からすれば、日本人は醤油(又は味噌)と砂糖で味付けした魚臭い(出汁の香り)料理を毎日食べてるように見えると思う。今でもバリエーションがあるようで、外国料理の受容の仕…
06-05 09:57

RT @s_tamesige: ドイツにホームステイした僕も同じく発狂しそうでした。なぜ毎日同じ物を食べるか？しかも夜は冷たい加工肉とチーズのみ。ビールとワインはたらふく飲めたけどね。 https://t.co/wk2zcyaycQ
06-05 09:14

RT @abigail9801: それで、どうするつもりかな？何の名目で首を切る？機密を漏洩したわけでもない、専門家としての意見であろう？（苦笑）。委細承知で発言している人間の、何を黙らせるって？それでもここは言論の自由のある国なのか？ https://t.co/9VY…
06-05 08:30

RT @QUEADLUUNRAU: インフルエンザウイルス2種、絶滅した可能性 感染対策の影響か #ldnews https://t.co/qSgSJ4CEeo 流れ弾で死んだみたいなモンじゃん
06-05 08:29

RT @skanpeli: 給食による洋食浸透、フランスへの憧れ、喫茶店洋食、イタ飯ブーム等々
06-05 07:34

RT @mogura2001: 福岡時代、下宿先のオバチャンは大連帰りで元給食婦で、とにかく飯が美味かった。華人って食への執着が昔からすごくて、登呂遺跡も中国への輸出用として古代華僑が稲の栽培技術を持ち込んだんじゃないかと、岡田英弘先生とか指摘されてた記憶が。華僑って、昔から…
06-05 01:58

RT @abigail9801: @toriyamazine バリエーションが豊かなようで居て、実は米だけは毎回入っててもいいというｗｗｗｗ
06-05 01:58

RT @cosmopolitanjp: セックスワーカーへの職業差別はなぜ起こる？職業差別が生まれた背景や当事者が守られる“目指すべき社会”について、セックスワーカーの安全と健康を支援する活動団体「SWASH（スウォッシュ）」代表の要友紀子さんに話を伺いました。 @swas…
06-05 01:21

イランにホームステイした知人は、毎日同じ食事を食べさせられたため、一週間後には耐えられず発狂したそうで、恐らく現代日本人ほど食事のバリエーションにうるさい人達はいないらしいのだ。これは太平洋戦争敗戦による満州系移民の帰国と、アメリカナイズの合わさった結果ではないかと思うのだ。 https://t.co/PldtpQm3xF
06-05 01:09