王様を欲しがったカエル
作家・シナリオライター・編集者を兼任する鳥山仁の備忘録です。
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10/26のツイートまとめ
toriyamazine そういえば、鎌倉時代にも味噌を酒の肴にした話があったはずだと調べたら、徒然草の二百十五段に該当記事あり。http://t.co/6jqv4ITp この時の味噌は、どうも金山寺味噌（径山寺味噌）だったらしい。 10-26 08:15 八丁味噌の食べ方に「戦陣握り」という一品が。http://t.co/32zwxii1 戦国時代に握り飯に味噌を付けて喰っていたという話があることは知っていたんだけど、徳川家康は麦飯と八丁味噌が主食かぁ……http...
